29 juillet 2011
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Aaah les vacances en chambres d'hôtes !
une bonne nuit de sommeil dans un lieu dépaysant,
un bon petit déj. gourmand maison,
et hop, direct en ballade,
ou farniente sur les plages environnantes...
Et quand tout le monde est parti, voici l'envers du décor :
- des tas de linges à laver, sécher
- des bols qui s'entassent les uns après les autres, laissant au fond une couleur brunâtre de thé, café ou chocolat chaud
- Au rayon vaisselle : rassembler des coupelles encore dégoulinantes de beurre salé,
- Les ramequins tachés de confitures de mures.
- Enlever les restes de panna cotta et coulis de framboises des verrines
- Détacher la pate cuite du far au pruneaux des mini cocottes,
- Et rincer les carafes des jus d'oranges
Tout cela fait aussi partie des réjouissances d'une journée quand on tient des chambres d'hôtes.
Vient après et avant le plaisir de rencontrer des gens sympas tout au long de l'année,
De préparer de bons gateaux,
De décorer son intérieur à son goût,
De s'occuper de ses hôtes comme de ses amis..
...et puis finalement ne plus avoir beaucoup de temps pour ses amis...
Comme Kate qui, m'attendant à la Ferme et munie de son apn, nous offre cette mosaique d'hortensias trouvés dans le jardin
Même pas le temps de s'asseoir sur ce banc recouvert de vigne
s
Partout la nature s'active et pommes, poires, pêches font plier les branches de leur lourd poids, et laissent augurer de confitures...
Bon mois d'Aout à tous !