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Bievenue à la Ferme, je vous sers un jus d'orange?



Découvrez la playlist nature avec Philippe Bestion

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Des chambres d'hotes de charme

Nous tenons des chambres d'hôtes de charme à Sainte Marine en Bretagne Sud. Cette ancienne cidrerie du 17ème siècle est idéalement située : en plein coeur d'un site naturel protégé et à deux pas d'une belle plage de sable fin.     Authenticité, calme, sérénité...

Et c'est ici, à la Ferme de Kerscuntec, qu'avec un grand plaisir, nous accueillons nos hôtes pour un week end, une semaine, voire plus...

Pourquoi ce blog ?

Tout simplement pour le plaisir de communiquer, communiquer sur nos coup de coeur déco, nos escapades culturelles ou gourmandes... Vous trouverez ci-et là  quelques clichés glanés de petites choses toutes simples, parfois très typiques ou voire carrément insolites. Un p'tit concentré de cette bretagne que nous chérissons tant.

Allez, venez, on vous embarque dans notre univers !

Samedi 6 mars 2010 6 06 /03 /2010 21:10
J'aime les dunes, La Dune, 
Son aspect désertique, ses odeurs mélées d'iode, de pin et de genêts
Et seulement en écoutant le flux et refleux de la mer,
Imaginer son état
Comment sera t'elle aujourd'hui ?
Calme ou agitée ? 
Bleue ou verte ?

l-arrivee-aux-dunes.jpg
Les dunes,
Ce sont aussi des ganivelles qui nous accompagnent jusqu'à la plage, 
Parmi les graminées et les sapins
C'est l'espoir d'une belle mer.

Les-Dunes.jpg
C'est aussi une protection qui retient l'océan
Qui la mange petit à petit , 
Grignotant les racines de ses arbres, 
Avalant ses graminées.

Dunes-abimees.jpg
 La dune peut être éphémère, alors protégeons là.

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Pour qu'encore et encore on puisse toujours admirer le spectacle d'en face.

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Par Chambres d'hotes la Ferme de Kerscuntec - Publié dans : Inspiration plage - Communauté : La Bretagne
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Vendredi 5 mars 2010 5 05 /03 /2010 00:12
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"Mars qui rit, prépare en secret le printemps" 
Théophile Gautier

 
Par Chambres d'hotes la Ferme de Kerscuntec - Publié dans : Côté jardin
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Jeudi 4 mars 2010 4 04 /03 /2010 07:56
Au cas où vous l'auriez râté, il vient de sortir.
La couverture est rouge.
Elle se remarque.  
Je veux bien sur parler du Guide Michelin, édition 2010.
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Je ne prétends pas être critique gastronomique, mais quand on parle hébergement, on parle déco, on parle popote, il est normal qu'on fasse figurer les bonnes adresses resto ici.
D'autant que dans les environs, nous sommes bien garnis au niveau étoiles. 
Encore une autre bonne raison de venir en Bretagne, et plus précisément dans le Finistère.
Je vous mets les liens en question. Ces restos proche, je les ai quasiment tous testés et je peux vous assurer que je me suis régalée. La liste ci-dessous est non exhaustive.

L
e Penn Ar Vir, à Loctudy  vient d’être étoilé pour la première fois. Une belle surprise pour ce restaurateur qui s’est installé en famille voici six ans en Pays bigouden.  Je me souviens y avoir fait un repas que de Saint Jacques, de l'entrée au dessert. Etonnant. De plus ici ils savent mettre la "Demoiselle de Loctudy" dixit la langoustine à l'honneur.

Le Ar Men Du  à  Nevez : Une étoile. Alors là j'adore tout des mets à l'environnement, dans un endroit de rêve, à Nevez, la mer à 180 degrés et une cuisine super inventive.

L'Auberge des Glazicksà Plomodiern. Une deuxième étoile. Je me souviens d'une cuisine aux saveurs de farine de blé noir. Extra.

L
a Roseraie de Bel Air, à Pluguffan (Quimper) : à deux pas d'ici. Dans une maison bretonne. Une cuisine excellente. Pas encore de site.

Restaurant de Patrick Geffroy à Carantec, connais pas, mais j'espère combler cette grosse lacune.

La Taupinière à Pont Aven : Pour Bruno c'est le top. Et il est trés exigeant.  Il apprécie aussi le sourire de Pierrette Guilloux, la femme et l'inspiratrice du Chef...

L'Amphitryon, à  Lorient une table telle un décor de théatre et une cuisine raffinée.

Je crois que la Bretagne inspire réellement.... 


 
Par Chambres d'hotes la Ferme de Kerscuntec - Publié dans : Cuisine, gateaux et autres lichouseries - Communauté : le Finistère
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Samedi 27 février 2010 6 27 /02 /2010 23:11


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120 km/h - Ile Tudy - pluie battante

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Admirer l'océan se déchaîner dans une mer sombre, 
Ecouter le bruit fracassant des vagues sur les rochers
Et trouver de la beauté dans ses éléments en furie

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Observer le Phare des Perdrix s'érigeant face à l'Ile Tudy et Loctudy
Ne pas s'envoler

Amarrer fortement son bateau,
Protéger les ouvertures des maisons des eaux,
Même si le Goeland
(et pas la mouette rieuse, merci françoise...), fière sur ses pattes, s'en moque totalement.

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Dans mon APN de février, au fil d'escapades à travers les sentiers déserts, il reste quelques clichés d'arbres sans feuilles, quelques bruyères d'hiver...

arbres-hiver--800x600-.jpg
fevrier4 [800x600]
Et gouter au plaisir de redécouvrir les signes de la nature qui nous livre l'essentiel.
Elle fait si bien les choses...

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Après un hiver rigoureux, une envie de printemps, de couleur. 
Le voilà qui pointe le bout de son nez ci et là au détour du jardin nous livrant quelques indices:
jacynthes, perce-neige, camélias, jonquilles.
Promesses de beaux moments colorés et odorants !

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Les paysages, les atmosphères et les couleurs ont été différentes chaque jour, chaque heure... 

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Le mois de Février se termine, c'était quand même beau...



 
Par Chambres d'hotes la Ferme de Kerscuntec - Publié dans : A travers les saisons - Communauté : La Bretagne
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Samedi 27 février 2010 6 27 /02 /2010 20:27
Vous voulez gagner des spécialités de Quiberon ? 
Alors rendez vous ici pour un p'tit jeu.

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Par Chambres d'hotes la Ferme de Kerscuntec - Publié dans : Clin d'oeil - Communauté : La Bretagne
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Rozenn la Bigoudene

 BIGOUDENE

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